Bienvenidos a la Pizzeria Mama
La auténtica pizza napolitana en Barcelona
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SOBRE NOSOTROS

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Nuestra Historia

La pizzeria Mama nace de la pasión de dos napolitanos para la gastronomía y de su deseo de traer a Barcelona el auténtico concepto de pizza napolitana, la comida tradicional más célebre al mundo.

La filosofía de Mama se basa en dos fundamentos: excelentes ingredientes y precios contenidos.

Concebimos la comida como un placer, una toma de conciencia y un momento para disfrutar y compartir. Por eso le ponemos gran mimo a todas nuestras elaboraciones.

En Mama encontraréis una surtida (y deliciosa) variedad de pizzas napolitanas preparadas al momento en el horno de piedra. La masa está hecha con levadura madre, la fórmula más antigua del mundo. Además es ligera, porque está echa con levadura fermentada entre 36 y 48 horas.

Los ingredientes que usamos tienen denominación de origen protegido. La harina, el tomate, la mozzarella el aceite de oliva y muchos otros ingredientes son traídos directamente de la zona de origen. ¡Saborea la tradición!

Productos Ecológicos, Estacionales y Locales

La antigua receta de la pizza napolitana

Nuestras Pizzas

Pizza hecha con Levadura Madre cocida en el horno de leña según la larga tradición napolitana.

Pizzaburger

Hamburguesa de ternera 200 gr IGP 100% en pan elaborado con masa de pizza 100% napolitana.

Postres

Postres tradicionales de elaboración propia,  preparados diariamente en nuestro restaurante.

Testimonios

Conoce lo que nuestros clientes dicen de nosotros

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Encuéntranos

Avenida Paral-lel 174, 08015 Barcelona